食材明细
制作方法
意大利通心粉,适量小土豆切丁,一个 平菇丁,适量藕丁,适量香肠丁 适量青菜椒 一个奶酪丁 适量小番茄 三个盐 适量
1各种菜类洗净切丁,通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用
2番茄去皮切块
3锅做底油,6、7成热下番茄煸炒
4待番茄炒软出水后,倒入适量水煮开(可以用煮通心粉的水哈)
5煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀,煮开后转小火,焖至土豆烂软
6煮至汤汁基本收干,土豆烂软,倒入藕丁、奶酪丁,些许盐调味
7奶酪融化可拉丝后,倒入青椒,翻炒匀即可
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