词条 | 番茄鸡蛋浓汤 |
释义 | 番茄鸡蛋浓汤的做法原料: 鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺、芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。 做法: 1、烧热的平底锅,加入橄榄油,放入鸡蛋液,搅散成块,取出备用。 2、番茄切块,加入料理机,打成均匀的番茄糊。 3、鸡汤加入番茄糊、芹菜段、番茄酱、适量清水,大火煮开。 4、转文火煮15分钟。 5、加入鸡蛋,大火煮沸。 6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 番茄鸡蛋浓汤 健脑防癌的美味番茄鸡蛋浓汤,番茄鸡蛋浓汤酸甜可口滋润醇厚,含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。具有防癌抗癌、延缓衰老、防止心脏病发生等作用,番茄鸡蛋浓汤,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生,并有效地减少癌症的发病危险。 |
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