主料：
番茄 2个
白菜 200g
酱牛肉 8片
方便面 90g
鸡蛋面 100g
葱姜蒜
调料：
花生油 15ml
盐
鸡精
1番茄洗净、切块。白菜切碎。 2葱姜蒜切碎。 3起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入白菜。 4再倒入番茄块，翻炒片刻。 5加入适量的水，以蔬菜齐平为宜，水开后加入鸡蛋面。 6另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层和方便面里的油脂！）。 7将方便面捞出与鸡蛋面混合，一起煮。煮约3分钟，能保持面劲道的口感哦~。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。 8吃面的时候再配几片酱牛肉，营养就均衡啦！