材料

做法

材料

1、肉末若干

2、洋葱一个

3、红椒一只

4、芝士两片

5、小葱若干

做法

1、洋葱、红椒切丁，小葱切葱花，芝士撕碎备用。

2、将以上材料与肉末混合，加盐，一点香油，一点面粉，拌匀。

3、用手将之捏成丸子。

4、将丸子放在微波炉烤架上，高火4分钟，微波2分钟。

5、盘内铺几片生菜叶子，肉丸装盘。