词条 | 法式蛋挞 |
释义 | 原料列表腊肉(培根) 25.0g 小麦粉(标准粉) 100.0g 光明奶酪切达原味芝士片 35.0g 饮用水 80.0g 鸡蛋 50.0g 光明纯鲜牛奶 10.0g 香菜 10.0g 详细介绍1.将面粉倒入碗中; 2.将25克奶酪放入面粉中,揉匀。直至面粉变为粉状; 3.倒入热水(慢慢倒入,倒两勺搅拌一下,大概5勺左右); 4.另外找碗,将鸡蛋打入碗中; 5.并将10克奶酪磨碎倒入其中; 6.加入碎的培根片,进行搅拌; 7.将揉好的面碾平,倒少少许油入模型中,将面团放入模型中压紧,将多余部分切下; 8.用叉子在面团下插几下(随意,不必太多),将鸡蛋等倒入模型中; 9.放入一片西红柿;撒上点点奶酪; 10。放入烤箱中(190度,20~30分钟哦即可) |
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