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词条 发面锅盔
释义

原料

发面团 白菜 油渣 芝麻

制作方法

1、发面团分成剂子

2、压成长条形,抹上馅儿,卷起来。稍微压一下,在芝麻中沾一下(如果面团有点干,可以稍微再饼底抹点水)。

3、压平成饼的形状就可以了。

4、锅中放油,小火,油热后放入饼,两面烙黄,放入抹油的烤盘里

5、烤箱175度到上色为止,个人喜好如果喜欢皮更脆点就多烤一会儿

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更新时间:2025/3/1 10:42:49