一 、 发酵床法

二 、发酵床适用的范围

三、发酵床一定要建在黄泥地上吗？

一 、 发酵床法

发酵床法 ，简单来说就是把发酵床的技术运用到现代养殖业，使养殖户学会科学养殖、保护环境、生态农业的方法。发酵床,严格地讲,是"生态发酵床养殖技术"的简称.生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量,同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放目标，是当今国际上一种最新的环保型养殖模式。发酵床养殖技术起源于国外，从1992年开始，各国专家教授开始对发酵床养猪进行系统研究与实践，逐渐形成了较为完善的技术规范，我国在近几年开始将该项技术应用于养殖业，并取得了显著的成果。使用该技术产品养猪具有很好的经济社会和生态效益. 发酵床技术可分为两个阶段:（1）从自制菌种到专业生产发酵床菌种阶段,即传统“湿式”发酵床阶段，包括国外模式和国内大多数厂家.（2）以金宝贝干撒式发酵床为典型代表的“干撒式”发酵床新阶段.这种新式发酵床的主要特征突出表现在,从圈外提前发酵的“湿式”发酵床进化到不加水、免提前发酵的“干撒式”发酵床.金宝贝“干撒式”发酵床，已由北京华夏康源科技有限公司正式申报了国家发明专利,国家发明专利公开号cn101443512。干撒式发酵床从理念上和技术上标志着发酵床的重大创新与进步。

二 、发酵床适用的范围

发酵床技术源于日本，但很快就被世界上一些发达国家所接受，而这项技术早在10年前就来到了中国，最早是在山东地区进行了推广，但由于种种原因一直没有推开。当我接触的这个技术之后就一直负责南方地区，许多南方地区的客户都用过或者周围有人用过，但没有用到一年就把床撤了，有两种原因，一是刚做的发酵床才开始三个月或者半年还能够分解粪便，但是过后分解粪便的能力就变差了，导致圈舍又开始臭了了起来，第二点就是发酵床的垫料温度非常的高，特别在夏天有的公司的菌种做的饿发酵床最高温度可以达到50度甚至会更高，从而造成发酵床床技术在南方地区推广速度慢，特别是在广州，湖南，广西，江西，地区这项技术不被广大养殖户所接受。

造成发酵床温度高的原因有哪些呢？我们大家都知道用发酵床养猪的猪舍跟普通猪舍相比是有一定的区别，普通的圈舍在通风采光方面没有特殊的要求，但用发酵床养猪在通风采光上面有一定要求，需要圈舍两边都有窗户，遵循北高南低的原则，还要求开顶窗，发酵床前后还要留下一米左右的水泥台，只有这样的建造才能有效的解决夏天高温的问题。这就说明南方许多运用发酵床养猪技术的猪场在圈舍建设上都不符合发酵床圈舍的标准，不是没有顶窗，就是南北窗户太小等一些列的问题。

在看看他么在选择做发酵床的菌种上方式，许多养殖户对做发酵床的菌种不是十分的了解，光是考虑价格，为了价低成本就买了一些含菌量低的产品，而且大多数的客户都会选择固体的菌粉做发酵床，固体的菌种本身就存在温度高的问题。这也是造成发酵床失败的重要因素。

运用发酵床技术还要注重后期的维护，许多发酵床用户从床做完后就没有给发酵床做过后期的维护，这样您的发酵床能用的长吗？

只要您针对以上价格问题，做出正确的改进方法，我想您在发酵床在南发也一定适用，而且效果一样的好，猪也生活的开心，您也会很轻松。

三、发酵床一定要建在黄泥地上吗？

发酵床从06年引入中国以来，不断的得以实施推广，但是就目前国内情况而言，发酵床在北方运用的效果要强于南方，这是为什么呢？不是受气候的影响，也不是发酵床技术不可以，归结有一下几个方面，一、国内目前EM菌市场较为混乱，国内目前也检测不了EM菌的含量，所有国产和扩繁二代三代菌群进行销售的产家也相对较多，大多集中在南方地区，由于菌群的不平衡和菌含量不达标所以导致微生物功能缺乏动能，分解粪便的能力也就降低。二、技术指标不符合标准，在建造发酵床的时候，没有做到通风、采光、以及垫料的选择搭配，核心的技术掌握不了，从而导致发酵床的失败。三、一般要求发酵床不打水泥地是为了更好让发酵床垫料更具有透气性和与黄土结合微生物元素的补充，但是，很多人往往忽略了南方地区大多数地域的低下水位较低，比较容易渗水，从而导致发酵床垫料底部因积水过多而导致长期潮湿，所以发酵床底部的菌群就严重遭到破坏，因而补充不了发酵床中部和表层的菌群消耗，时间一长，粪便分解不了，垫料越来越潮湿，最后导致发酵床失败！

所谓的EM菌，是指有益微生物复合菌群制剂，一般通过对有益微生物菌群的提纯、复壮生产而成，是日本经过20多年的研究成果，目前国内出现的菌粉类的产品都不符合EM菌标准，自配菌液完全是破坏菌群，达不到EM菌的10%的效果。所以建议大家在选择发酵床的时候一定要选对正宗的产品。

最后，关于建造发酵床是否打水泥地的问题，首先要根据当地的地下水位而定，地面太潮湿建议用水泥地，实际研究表明，北京顺义采用水泥地地面建造发酵床到目前为止寿命为5年，任然继续正常使用，发酵床的关键还是在于后期的补菌、补水、补料。