高山农民于农历三月上旬采摘植物的二花叶,晒干后可常年食用。它含有胡萝卜素,忍冬甙.纤维糖,淀粉等. 药理功效:味甘、寒、平,清热解毒,消炎,通筋活络等.

食用方法:放入锅内煮二十分钟清水漂洗,后可与肉类炒食,或做玉米粥、米粥、下面条、凉拌均可。