鄂玉21 品种来源：宜昌市农业科学研究所用“Y8G61-512”作母本与“抗83”作父本配组育成的杂交玉米品种。原代号：YS1043。2004年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，品种审定编号为鄂审玉2004003。

品质产量：2001～2002年参加湖北省玉米二高山组品种区域试验，品质经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心测定，淀粉含量72.95%，蛋白质含量10.60%，脂肪含量3.45%，赖氨酸含量0.29%。两年区域试验平均亩产654.94公斤，比对照鄂玉10号增产5.98%，其中，2001年亩产723.70公斤,比鄂玉10号增产8.17%，极显著；2002年亩产586.17公斤,比鄂玉10号增产3.39%，显著。

特征特性：株型半紧凑，植株生长势较强，植株较高，穗位较高，茎秆弹性好。果穗长筒型，果穗较粗，苞叶较短，秃尖较长，有穗尖腐烂现象。籽粒黄色，半马齿型，千粒重较高，外观品质较优。区域试验中株高295.3厘米，穗位高137.0厘米，果穗长18.1厘米，穗行15.9行，每行34.5粒，千粒重357.1克，干穗出籽率85.8%。全生育期152天，比鄂玉10号长4天。田间鉴定大斑病0.5级，小斑病0.7级，青枯病病株率0.9%，纹枯病病指11.5，锈病病株率11.5%，倒折（伏）率4.6%。

栽培要点：1、适时早播。一般4月上中旬播种。如地膜栽培或育苗移栽可提前15天播种。2、合理密植。单作每亩3500株，套种每亩3000～3200株。宜采用宽窄行方式种植，以利于通风透光，促进果穗发育。3、合理施肥。底肥一般亩施3000公斤农家肥或100公斤饼肥，再加50公斤复合肥，缺锌的田块亩增施1公斤锌肥。5～6叶时追苗肥，亩施尿素10公斤。11～13叶时追穗肥，亩施尿素20公斤。4、加强田间管理。苗期适当蹲苗，中后期注意培土蕹蔸，防止倒伏。注意防治锈病、纹枯病、地老虎和玉米螟等病虫害。5、适时收获，防止穗尖腐烂。

适宜范围：适于湖北省二高山地区种植。