食材明细
制作步骤
九吐鱼 500克、剁椒 适量、姜葱 适量、盐 适量、花生油 适量、绿豆粉丝 适量
1.准备好九吐鱼,剁椒等材料。
2.将鱼洗净,去头去肚,切成两段。
3.将粉丝垫在盘底,鱼装盘,撒上适量的盐,再在上面铺上适量的剁椒和姜丝。
4.锅里加适量的水烧开,将鱼下锅,猛火蒸5分钟。
5.将葱切成葱花,洒在鱼上面,淋入适量的油,再蒸1分钟就行了。
6.做好的九吐鱼。
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