剁椒香芋排骨
内容
[ 食疗功效 ]其他功效
[ 关键字 ] 剁椒 香芋 排骨
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 香芋 剁椒 排骨
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆
原料:香芋、剁椒、排骨。
做法:
1、将排骨剁成小块放料酒、盐、姜汁、酱油、生粉拌匀 腌一会。
2、香芋去皮洗净切片,码放在盘子底上。
3、然后把排骨块铺放在香芋上面。
4、把剁椒漓干水份后,放油锅里煸炒香,再散洒在排骨香芋上面,加入少量清开水。
5、锅里水煮开,隔水蒸35分钟,最后撒上葱花即可。
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