用料
做法
原料：杏鲍菇 平菇 鸡蛋 青豆
调料：剁椒 盐
1鸡蛋加少许盐打散备用。
2.菌菇洗净后，改刀切片。 3.锅内热少许油，加入鸡蛋滑散，炒熟后盛出备用。
4.锅内热少许油，加入菌菇和青豆炒熟。
5.调入剁椒和少许盐，炒匀。
6.加入鸡蛋翻匀后即可出锅。
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