材料：

1、切块豆腐

2、西兰花几朵、白玉菇适量

3、剁椒适量

4、葱姜蒜

做法：

1、锅中放油烧热，入葱姜蒜剁椒爆炒出香味。

2、加入水、豆腐，适量的盐。

3、大火煮开，中小火多炖一会，六七分钟后，加入白玉菇和豆腐、西兰花同煮。

4、大火再煮二三分钟，加入木耳，煮开即可关火加入加鸡精、芝麻油调味。