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词条 豆豉蒸鲈鱼
释义

食材明细

主料: 鲈鱼适量

配料: 豆豉 姜 大蒜 香葱适量

辅料: 盐 黄酒 白胡椒 醋适量 蒸鱼豉油适量

制作步骤

1. 鱼分成3部分 鱼头 鱼尾 鱼身 鱼身部分切片 鱼尾可要可不要

2. 配料

3. 鱼片加盐 黄酒 白胡椒 醋 姜丝 腌制10分钟

4. 碗里铺姜丝跟香葱段

5. 加入腌好的鱼肉 随自己心情摆盘 鱼肉不要重叠就好

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更新时间:2025/3/20 20:58:31