豆豉蒸羊排

制作过程

豆豉蒸羊排

食材明细

原料：

羊排 350克

豆豉 适量

配料：

姜

调料：

盐

酱油

料酒

制作过程

1.准备好豆豉和羊排。

2.姜切成丝，备用。

3.羊排洗净，沥干水分备用。

4.加入盐、酱油、料酒、姜丝。

5.搅拌均匀然后腌制15-30分钟。

6.加入豆豉。

7.稍稍搅拌。

8.放入蒸锅蒸15分钟即可。

小贴士

1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。

2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。