材料
做法
主料：鲍鱼
配料：豆豉 葱末 红椒末 蒜末
1.鲍鱼去除内脏洗净,在面上划上十字花刀待用
2.热锅冷油爆香蒜末,姜末,接着放入豆豉酱小火炒香
3.将"2"中调料码在鲍鱼面上,入开水锅蒸5分钟取出,洒上葱花,辣椒末
4.锅内放油烧热后浇在蒸在鲍鱼上即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。