菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

食材明细

油麦菜 1000g

豆豉 50g

大蒜 20g

油

生抽

盐

糖

味精

做法

1.准备油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g，把油麦菜一切两段，把大蒜切成大粒。

2.起锅热油，爆香蒜粒，放入豆豉炒香，放入油麦菜翻炒均匀。

3.烹入生抽，加盐、糖、调味，翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。