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词条 豆豉煎焖马鲛鱼
释义

原 料:

马鲛鱼、姜、蒜、大葱、豆豉、盐、生抽、干贝素、糖。

特 色:秋季的下饭菜。

操 作:

1、马鲛鱼斜切片,加盐腌制30分钟,放到平底锅少油煎至两面金黄。

2、准备好配料,放姜蒜和大葱放锅中间爆香,加豆豉和生抽稍焖一下,加糖调味。

3、马鲛鱼是小潺喜欢的海鱼之一,鱼肉紧致,拿来煎或焖是非常好吃的。买回一条,扔掉头尾(头尾感觉不好吃),再简单的煎焖一下,就是一道很可口的下饭菜了。

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更新时间:2025/3/1 9:56:13