所需食材：

做法步骤：

营养价值：

适合人群：

所需食材：

原料：三文鱼200克、豆豉适量、生抽适量、料酒适量、法香适量、橄榄油适量、红甜椒适量、黄甜椒适量

做法步骤：

1、三文鱼切成大片状，然后先加适量的料酒腌制一会儿。

2、加入适量的精盐，锅中加入少量的橄榄油，把腌制好的三文鱼均匀码放到锅中。

3、鱼的一面煎好后，翻过来煎另一面，两面都煎好后，加入适量的生抽，在加入适量的豆豉，稍微在煎一会儿即可出锅。豆香三文鱼就做好了。

营养价值：

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；

适合人群：

老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。