基本信息

食材明细(主料 调料)

特点

做法

小贴士

基本信息

制作难度：简单所需时间：十分钟

主要工艺：炒

主要食材：豆类

食材明细

主料

柿子椒 四个

豆皮 两张

葱 少许

调料

油

盐

特点

此款炒菜虽然简单，但味道清香独特，柿子椒香脆爽口，豆皮劲道可口，两种食材各有特色。

做法

1、柿子椒、豆皮切块，葱切丝备用。

2、锅中放油，加入葱丝炒香。

3、加入豆皮煸炒一会儿。

4、加入辣椒爆炒，最后放适量盐，出锅。

小贴士

1、还可先将辣椒用油煸炒一遍，再按顺序制作，不过口感相差不多

2、柿子椒炒制时间不要太长，才能香脆可口