食材明细(主料： 辅料： 调料：)

制作步骤

食材明细

主料：

子排

辅料：

大蒜

豆鼓

调料：

油

料酒

酱油

制作步骤

1、烧热油，把豆鼓和大蒜放入油内爆出香味。然后捞出。

2、油热，将子排放入翻炒至微黄。

3、放入料酒，盖锅盖闷3分钟。

4、放入酱油，盖锅盖闷3分钟。

5、最后放水，大蒜、豆鼓烧20分钟，中间翻下面。熟了即可。