主料：

配料：

做法：

主料：

豆干

配料：

剁椒 酱油 十三香 盐 鸡粉

做法：

1、 豆干切块.

2、 锅中倒油，烧热后，将剁椒用小火煸香.

3、 加入适量的清水，酱油以及少许的十三香和盐（根据自身情况，酌情增减）.

4、 将切好的豆干和脆肠一起倒入锅中，加盖煮一刻钟左右.

5、 关火，撒入鸡粉，盛出。