详细介绍

制作(主料： 调料： 方法)

小贴士(健康提示： 食物相克：)

详细介绍

菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 更年期食谱

口味：清香味 工艺：煮

制作

主料：

苋菜(紫)250克,豆腐(北)250克

调料：

味精2克,盐3克,猪油（炼制）15克

方法

1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐用开水烫一下，切成块。

2.锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。

小贴士

健康提示：

本汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。

食物相克：

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。