基本资料

制作材料

制作方法

基本资料

菜品口味：清淡

主要工艺：煮

主要食材：豆制品

制作材料

生菜 50g，豆腐泡 150g，油 适量，盐 适量，香油 适量，鸡精 适量，白胡椒粉 适量

制作方法

1.生菜洗净备用。

2.豆腐泡买回来备用。

3.热油锅下豆腐泡翻炒几下。

4.注入适量的清水煮开。

5.煮沸后把生菜丢进去。

6.再次煮开时即可关火，放盐和胡椒粉、鸡精即可。

7.装盘浇上少许的香油即可。