词条 | 龙井问茶 |
释义 | § 景点简介 新西湖十景之一。龙井,位于西湖西面竹茂林密的凤凰岭上,本名龙泓,又名龙湫、龙井,是以泉名井。它与玉泉、虎跑泉,被誉为杭州三大名泉,三国东吴赤乌年间(238—251)已发现。关于龙井的传说很多,据传此井与江海相通,必有神龙居住,因名“龙井”。又引苏东坡之说“下有万古蛟龙渊”,故名龙井。相传三国时葛洪炼丹于此。 龙井是一个半圆形泉池,清冽的泉水就从泉后壁的山岩间涓涓流出,虽大旱亦不枯竭。井中泉水漫溢后,通过石罅听候宕下泻,形成了这一带疏涧流淙,泉声叮咚的清丽特色。龙井泉还有一奇特之处,就是当你小棒搅动井水内泉水时,水面上就会出现一条蠕动的分水线,仿佛游龙一般,这种现象在雨天时更为明显。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞,两种水质因此重和流速的差异所致。这一奇异的自然现象,使游人平添了佳趣。 龙井之西是龙井村,环山产茶,名西湖龙井茶,因具有色翠、香郁、味醇、形美,赞为“四绝”而著称于世。元代虞集咏茶诗有“烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱”。西湖茶叶以有龙、云、狮、虎之别,以狮峰、龙井地之茶为最,其中奥妙,唯去龙井品茗问茶方可悟出,因此有“龙井问茶”之称。 龙井四周还有神运石、涤心沼、一片云等胜迹,碧嶂千绕,怪石林立,古木参天,松篁交翠,自然景色幽美。清乾隆南巡至此,题“湖山第一佳”五字,又命过溪亭、神运石、一片云、龙泓洞、涤心沼、风篁岭、方园庵、翠峰阁为“龙井八景”(庵、阁已废)。明人陈眉公作《试茶》诗,有“龙井源头问子瞻”,“不到兹山识不全”的佳句。 龙井问茶龙井的兴盛,始自北宋无丰年间。上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后,由于钦慕他德高望重,前来探访、问道的人上至郡守,下到乡民,络绎不绝。辩才为方便客来客往,募缘整治山林,开辟通道,广植翠竹,形成一条风韵萧爽的盘曲山道,也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。山道开通后,龙井寺香火渐盛,来客亦增多。辩才好客,每有访客者,奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。客多、茶的需求量大,龙井寺周围山林便茶园遍布之地。一般认为,今龙井泉所在处即龙井寺旧址,然考诸史籍,这是明正统以后的事,此前的龙井寺,位于风俗篁岭西晖落坞,也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。尽管现在从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后,但辩才居龙井植茶待客,无疑是龙井以茶出名的滥。明、清以还,龙井茶声誉鹊起,一则有文人的推崇,如田艺衡《煮泉小品》载:“今武林(指杭州)诸泉,唯龙鸿人品,而茶亦唯龙鸿山为最。”又如袁枚称:“杭州山茶处处皆清,不过以龙井为最耳。每还乡上上上见管坟人家送一杯茶,水清茶绿,富贵人家所不能吃者也。”二有皇帝赏识。乾隆帝游江南到西湖每每到龙井赏茶,在龙井村狮峰下封了十八棵‘御树’,又在龙井寺题了〈龙井八景〉,至今崖壁间仍可觅睹其为数可观的留题手迹。他还曾写过龙井茶歌。一九八五年,龙井问茶入选新西湖十景,从此,不仅这里的茶叶,而且连这里的风景也身价倍增。每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶,香溢林下。游人慕名访茶尝新,询问茶史、茶趣,堪称春游第一快事。 § 奇特之处 龙井问茶龙井泉有一奇特之处,就是当你小棒搅动井水内泉水时,水面上就会出现一条蠕动的分水线,仿佛游龙一般,这种现象在雨天时更为明显。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞,两种水质因此重和流速的差异所致。这一奇异的自然现象,使游人平添了佳趣。周围还有神运石、涤心沼、一片云诸胜迹。龙井之西是龙井村,环山产茶,名西湖龙井茶,因具有色翠、香郁、味醇、形美,赞为“四绝”而著称于世。元代虞集咏茶诗有“烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱”。西湖茶叶以有龙、云、狮、虎之别,以狮峰、龙井地之茶为最,其中奥妙,唯去龙井品茗问茶方可悟出。因此有“龙井问茶”之称。龙井四周,碧嶂千绕,怪石林立,古木参天,松篁交翠,自然景色幽美。清乾隆南巡至此,题“湖山第一佳”五字,又命过溪亭、神运石、一片云、龙泓洞、涤心沼、风篁岭、方园庵、翠峰阁为“龙井八景”。明人陈眉公作《试茶》诗,有“龙井源头问子瞻”,“不到兹山识不全”的佳句。 § 徒步旅游 从龙井出发,你可以步行游览周围其他景点: 1.越过凤凰岭经龙井村,可去九溪十八涧,从27路龙井终点站到九溪南端之江路上的公共汽车站,全长6公里,步行游览需2小时。 2.从龙井北面的山道翻过棋盘岭,去天竺、灵隐,5公里山路,步行游览需2小时。时间充裕又喜欢爬山的朋友不妨一试。 § 门票价格 龙井问茶门票:免费 § 交通提示 交通:乘27、游3路到"龙井"站下。 乘K4、504、游1、2、3、5路、假日1、4、5、7线到“苏堤”站、“花港”站下或乘西湖游船到花港可抵苏堤南端,或乘7、15、27、28、游1、2、3、4、5路、假日1、4、6线到“岳庙”站、“曲院风荷”站下,可达苏堤北端。步行进去即可。 § 相临景点 三潭印月 六和塔 灵隐寺-飞来峰 孤山 虎跑梦泉 双溪竹海 龙井山园 西湖天地 灵山幻境 杭州乐园 岳庙 宋城(宋文化主题公园) 花港观鱼 苏堤春晓 九溪十八涧 龙井问茶 平湖秋月 断桥残雪 柳浪闻莺 雷峰夕照 南屏晚钟 西溪湿地 双峰插云 龙井村 清河坊 曲院风荷 § 温馨提示 1.茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,到了此地,一律要说成“问茶”,说买呀喝的,俗浊。 2.经当地工作人员允许可以尝试采摘茶叶,但是必须小心轻柔地摘下叶片,摘一片就要马上放一片入茶篮等,据说叶片如果在手上停留片刻,那么手的温度就会令叶片由绿变红。 3.可以买点上等的茶叶带回去,但之前要讲好价钱。清明前第一次采的牙比较小,最好,当然也最贵,要1000/斤以上。后来到谷雨时的茶就便宜多了。 § 相关图片 § 参考资料 1.http://www.chinahotel.com.cn/zhejiang_gb/sceneintro.php?scene=S001012 2.http://www.hottosee.com/d/1320/1664/44606.htm |
随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。