| 词条 | 豆腐干炒油菜 |
| 释义 | 做豆腐干炒油菜的材料主料:豆腐干200克 油菜250克 调料:酱油10克 味精3克 盐3克 花生油50克 香油10克 豆腐干炒油菜做法1. 将豆腐干切成细丝 2. 油菜择洗干净,控水,切成寸段备用 3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用 4. 炒锅重置火上,倒入余油,放油菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可. |
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