词条 | LOFT主题餐厅 |
释义 | § 背景简介 LOFT发源于上世纪六七十年代的美国纽约,它在英文中是仓库、工厂的意思。将LOFT用于建筑概念,再揉入艺术家、创意人士的诠释,这种工业化和后现代主义完美碰撞的艺术,逐渐LOFT主题餐厅 演化成一种时尚的居住、工作方式,在全球广为流行。 当LOFT建筑概念导入昆明美食界,它的名字叫“玖味工房”。于近日开业的“玖味工房”前身是昆明纺织厂一个废弃厂房,当此间主人以创作艺术作品的心态完成它后,就成了一个兼容创新意识、艺术气质、文化经营、生活魅力的风尚美食空间。 [1] § 风格 玖×1=创 宣言 一个美食之地,它在昆明独一无二 行动纲领 “玖味工房”是经过改建的旧厂房,它直接反映了昆明地区轻纺工业发展、成长、衰退的历程,其背后蕴含的独特价值和时代精神为昆明任何一家餐企不能及。 此间的主人是完美主义的追求者,挑剔的性格让“玖味工房”的每一个细节都成了他呕心沥血的作品。用大号烧杯当花瓶、卫生间顶部游动的鱼群、墙上泼墨般的装潢图片,甚至用冷漠和刚硬的金属线条来凸显工业时代的痕迹…… 在这里,享受美食的过程不再只是消费的惟一目的,创意生活、艺术享受、价值审美等精致细节,才是这里的独特气质。 玖×2=食 宣言 每一份美食上桌,都意味着双重惊喜 行动纲领 第一重惊喜,来自视觉。每道菜摆放都极其考究,追求色彩的搭配和形式的虚实,每样都能引人欣赏、把玩许久。 第二重惊喜,来自菜品本身。新派滇菜多种健康的时蔬,能令人由衷地领会到美食世界里食材迷人的丰富性与多样性。当味蕾被激荡出的明媚馨香和视觉带来的盛宴所引发的震撼———LOFT主题餐厅 那种感觉,就像初见国庆烟火一样,绚烂慑人,久久难忘。 玖×n=意 宣言 这里容纳了n种生活态度,它的主题是自由与创意 行动纲领 “玖味工房”不需要寻找特别的日子,因为每一天都是特别的。 请享受生活———找到王安忆的《长恨歌》,随意坐在一角,静静地独自欣赏一段妙语连珠的文字,品味文字中蕴含的真理。 请享受生活———找个星期天,和好友相约,用力地笑,让堆积一周的压力在这里发散、消失。 不用刻意营造,让自己做主,还原真实的自我。 |
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