食材明细

做法

食材明细

主料：

豆丹 半碗

豆腐 一块

配料：

葱 适量

蒜 适量

辣椒 适量

姜 适量

青菜 适量

盐 适量

味精 适量

胡椒粉 适量

做法

把豆腐切成片，小青菜切段，切好葱、姜、蒜、辣椒。

把豆丹倒入锅中炒一炒入味，倒入开水。

放入豆腐烧一会儿，加入小青菜，等小青菜变色后放入盐、胡椒粉、味精轻轻地晃晃锅出锅。