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词条 冬瓜莲叶扁豆瘦肉汤
释义

材料:

冬瓜500克,莲叶30克,白扁豆50克,猪瘦肉150克。

做法:

将冬瓜去皮、切块,与莲叶、扁豆、猪瘦肉—齐放入锅中,清水适量,煎煮约2小时,食盐少许调味即可。冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实。味甘、淡,性微寒。入肺、胃、膀胱经。功效清热化痰、除烦止渴,利尿消肿。莲叶为睡莲科多年生水生植物莲的叶。味甘、涩,微苦。性凉。功效清暑去湿,宽胸利气。白扁豆为蝶形花科一年生草本植物扁豆的种子。味甘,性平。入脾、胃经。功效健脾化湿、和中止泻。猪瘦肉味甘、咸,性平。入脾、胃、肾经。功效滋阴润燥。

用途:

暑湿感冒 发热 汗少 头晕重痛 肢体困倦 胸闷心烦 口渴 小便短赤

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更新时间:2025/3/25 14:50:20