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词条 冬瓜鲤鱼
释义

配料:

冬瓜100克,鲤鱼500克,葱、糖、醋、酱油、姜、蒜、精盐、味精、料酒适量。

制法:

把冬瓜去皮、瓤,切成薄片。鲤鱼去杂,切成花刀。鲤鱼用八成热油炸一下,捞出控油,加调料炖鱼,加冬瓜薄片。

药用:

隔天一餐,每餐250克。

说明:

利水、消肿、下气、通乳;对水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通、浮肿有疗效。

建议:

忌凉服、多服。

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更新时间:2025/2/27 14:56:15