| 词条 | 冬菜肉末蛋 |
| 释义 | 食材主料 鸡蛋3个 肉末200g 配料 冬菜适量 葱粒适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 鲜香可口的冬菜肉末蛋做法适量的瘦肉和冬菜一起剁成肉糜 下适量的葱粒 锅内下少量油，翻炒至六成熟 碗内打入一个鸡蛋，并下适量的盐 搅拌 锅内下油，小火 均匀淋入蛋液成圆形，煎至五成熟，下肉末 翻成半圆，肉末夹蛋就做好了 注意事项冬菜是咸的，鸡蛋下盐，只要适量，不能太多。 |
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