词条 | 东镇红芒 |
释义 | 基本信息品种名称:东镇红芒 学名:Mangifera indica Linn. 别名:蟒果、檬果、芒果 科属:漆树科(Anacardiaceae)芒果属(Mangifera Linn.) 特征与特性中山市从美国Vanray芒实生后代中选出的品种。果实肾状椭圆形,平均果生509克;成熟果皮黄色,向阳面玫瑰红色,果肉厚,肉质细滑,多汁,无纤维,味清甜,核小而薄,可溶性固形物14.0%,果成熟期为6月下旬~7月上旬。属早熟品种,抗病性较好。 分布状况是中山市从美国Vanray芒实生后代中选出的品种。现广东省有少量种植。 用途杧果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。 |
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