鼎燕简介

特价菜

鼎燕简介

鼎燕大酒店位于下城区文晖路与建国北路交叉口（

文晖大桥西侧），文源宾馆5楼。地理位置优越，交通十分便利。离西湖仅10分钟路程，距火车东站2公里。酒店拥有风格各异的大小包厢13个，更有无柱阳光厅，宴会厅，18楼多功能厅，可同时容纳700余人就餐（18楼多功能厅可同步直播阳光厅实况，是婚庆等大型活动的理想场所）。酒店菜系主要以杭邦家常菜/地方特色菜为主。适合举办婚宴、会议、团拜会、生日派对、商务宴请等餐饮活动。

特价菜

特价菜在杭州早就不是什么新鲜词了，这股风刮了一年多，非但没有停息的趋势，反而越刮越紧。精打细算的杭州人也乐在其中，原因有二，实惠兼美味。

但是，即使是同期推出特价菜的餐厅，其受欢迎程度也各有上下。说到底，这特价菜的其中门道，看似简单，却是大有说头的。

这般道理其实是从鼎燕大酒店得来。鼎燕大酒店自推出特价菜一年多以来，门庭若市，盛况空前。往往吃饭时间未到，就早有人等候。为什么同是特价菜，鼎燕大酒店却可以做得风生水起？还得仔细问过才知道。

鼎燕大酒店的负责人称，鼎燕大酒店区别于其他酒店的最大特色就是实惠。既然是做特价菜，就得名副其实。看过鼎燕大酒店一年多来的特价菜单会发现，它家每期推出的特价菜都在18元以下，最低更只需3元，而且其中不少都是鸡鸭鱼肉类的主打菜。如此算来，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，人均消费竟然20元不到，在杭州，这样实惠的餐厅恐怕是打着灯笼都难找的了。

除了实惠，鼎燕大酒店在口味的创新上也独有特色。每月一期的特价菜，菜式和口味却大不相同。据了解，鼎燕大酒店在本期新菜推出之时，便召集一批经验丰富的厨师，在整整一个月的时间里，潜心研究各种食材的搭配，以研制出符合食客口味的新菜，为下期特价菜的推出做好准备。如此用心的研究，难怪本期特价菜一出炉，又掀起一股热潮，特价15元每份的干菜蒸汪刺鱼每天都要卖出60多份。