1999-2001年江西省宜春市阳光大酒店（当时宜春最大的三星）主理赣菜，同时年底被评优秀主管。曾成功接待宋祖英、万梓良等来宜。 - -2003在湖南省长沙市中华大酒店任赣菜厨师长同年在浙江江山市金三角度假村任湘菜厨师长。 -

2004-2005年就职于江西省宜春市金汇大酒店（三星），同时年底评为优秀主管。在宜春举办中国第五届农民运动会期间，胜利完成了新闻记者等

2005-2007年任上高台州湾大酒店行政总厨，电华大酒店总厨，宜丰天龙大酒店总厨，宜春市粤秀海鲜大酒店总厨. -

现任江西省铜鼓天柱峰大酒店行政总厨 -

自 我 评 价 -

本人性格开朗，善于与人交往，沟通表达能力、团队合作能力强，有极高的工作热情和强烈的事业责任心。对赣菜、湘菜、粤菜、乡土菜有丰富的经验。

丁玉斌近照

丁玉斌作品赏析