食神介绍

丁晓伟，福建福州人，超级明星食神，中华人民共和国厨师网常务理事，亚洲华人名厨联合会理事，201超级明星厨师美食表演赛上海赛区最佳表演奖，深圳赛区最佳厨艺奖获得者。丁晓伟先生他是世博厨帝林功宇先生弟子，2001年开始从事厨艺，至2007年，他所在的酒店均在2000平方以上，他是福州最年轻的行政总厨，更是许多厨师心目中的形像代表，今年，他曾出席2010国际美食世博大厨盛典、2010超级明星厨师美食表演赛（上海赛区）获得最佳表演奖。在深圳特区30周年餐饮厨师表彰大会，2010超级明星厨师美食表演赛（深圳赛区）再次以优异的成绩获得最佳厨艺奖，经过专家评委会研究决定，特授予“超级明星食神”权威荣誉称号，希望将这种热爱厨艺，热爱美食的精神继续发扬光大。

丁晓伟接受采访说：居然我很年轻，但是我坚信，通过努力，会将健康饮食文化传播到国外去，目前我已安排许多师兄弟在海外工作，他们用行动证明了中国菜无论走在哪里都深受欢迎！我还要继续安排更多的厨师朋友在海外去工作，让他们把中国的厨艺到到各地去，深入人心，这才是我们协会和举办活动的真正目的。