制作方法：

1、丁香鱼冲干净；

2、去头去刺取肉，加一点猪肉（口感更好），调味做成鱼肉馅，搭配一点韭菜提味；

3、锅内加水烧滚，用勺子挖一下，丢进热水里， 就形成一粒鱼丸；

4、鱼丸滚后，加提前烫过的小白菜段，一起煮开~，加一点料酒盐就可以出锅咯。