| 词条 | 第一次学烘焙 |
| 释义 | 图书信息书 名: 第一次学烘焙 作 者：信太康代 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版时间： 2009年01月 ISBN: 9787538155617 开本： 16开 定价: 36元 内容简介《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图，十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。 图书目录海绵量糕 草莓花蛋糕／6 柠檬戚风蛋糕／8 香草戚风蛋糕／0 胡萝卜香橙海绵蛋糕／1 红茶卷糕／2 橘皮果酱卷糕／3 蛋糕卷变奏曲／4 水果蛋糕卷／4 抹茶蛋糕卷／4 雪白小蛋糕／5 奶油量糕 香蕉蛋糕／6 香蕉马芬／7 白干酪小蛋糕／8 柠檬重奶油蛋糕／9 胡萝卜杯形蛋糕／20 松糕／21 …… |
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