邓先余，博士，副教授。2003年获中山大学理学博士学位。现为浙江大学畜牧学博士后、中国动物学会资深会员、省青年骨干教师、湘潭市农业科技特派员。研究方向为畜禽水产动物绿色养殖技术与生物治污。曾参与了国家基金及省部级项目6项，主持地厅级项目3项和企业合作项目1项。近年来，在acta genetica sinica、微生物学报、海洋与湖沼等刊物发表论文10余篇。申请了5项国家发明专利, 其中2项获得授权。指导学生获得校级和省级创新性实验研究项目各1项、首届全国大学生“节能减排”科技竞赛一等奖1项。自筹经费建有一生态农业公司，创建“猪、鸡（粪）—蝇蛆—鱼虾—种植”绿色循环型生态养殖模式，生产高品质绿色农产品，取得了较好的社会效应和经济效益。