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原料
调料
做法
Tip
党参粉7克,琥珀粉3克,枸杞子10克,猪心2个,水发黑木耳10克
盐,黄酒,清汤各适量
1.猪心治净,切成两半,入沸水烫透,切成小块,黑木耳,枸杞子洗净.
2.沙锅内放清汤,黄酒,猪心,烧开后撇去浮沫,入黑木耳,枸杞子,党参粉,琥珀粉,用小火炖约2小时,用盐调味即成.
益气补脾,宁心安神,适宜心脾两虚型风湿性心脏病患者.
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