食材明细
制作方法
牛肉筋党参
当归
八角
蒜头
姜片
辣椒干
香叶
盐
鸡精
酱油
料酒
1、牛肉筋洗净，用水煮半小时，再洗净切小块。
2、党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶。
3、热锅加底油。
4、煸炒牛肉筋。
5、下入所有党参等配料，再加入盐，酱油，料酒，一大锅水煮开。
6、换成砂锅，小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。
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