| 词条 | 黄花梨 |
| 释义 | § 简介 降真香 学名：Pyrus pyrifolia var·huanghua，属砂梨系统，由浙江农业大学1962年用黄蜜与三花杂交而成。黄花梨又称为降真香。汁多个大，肉质细嫩，味甜，成熟期早，为中国南方地区优良的梨品种之一。黄花梨果皮黄褐色，肉色洁白，肉质细嫩且脆，汁多味甜，固形物12～13.3％，单果量220克左右，可食率87.83％，品质上等，果较耐贮，是消暑之佳果。 福建省建宁县建宁是“中国黄花梨之乡”，梨山面积12万亩，正常年份产量6万多吨因成熟期比北方梨早，销价较好，在福建省占据较大市场份额。[1] |
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