| 词条 | 当英语邂逅美食 |
| 释义 | 基本信息作者： 李佩琳 (加)梅维尔 [作译者介绍]译者： 刘心怡 出版社：中国人民大学出版社 ISBN：9787300140544 上架时间：2011-11-15 出版日期：2011 年11月 开本：16开 页码：195 版次：1-1 内容简介什么是minibar？concierge在饭店里负责什么工作?搭飞机、住饭店可以要求哪些服务?从事餐饮服务业该学会哪些主题英语?看彩图学餐饮英语，一目了然，过目即学！ 饮食是文化的重要部分，也是最受欢迎的社交讨论话题。多数人也许能以英语进行简单日常对话，却未必能用英语到市场购物，或在餐厅点餐，甚至从事餐饮工作。本书便是以搭配彩图说明的活泼方式，让读者学习各种饮食场合的英语用法，能以简单的英语与人沟通，并了解世界各地的饮食生活文化。 彩图说明 各地饮食文化差异极大，食物做法也不尽相同，文字说明往往无法道尽一切。实际的彩图不仅让人一目了然，一学就会，也能补充文字的不足。 实用句型演练 以主题分类，一一列出各种情境下的实用句型及替换词，在反复演练熟悉句型之后，读者即可依自己所遇的，情境灵活应用。 情境会话 每一单元皆设定不同，，青境的餐饮对话，可配合mp3反复聆听，并开口练习，就能自然脱口而出。 餐饮文化信息 配合各单元主题说明各种餐饮文化、用餐礼仪等，阅读本书不仅能学习英语，也能深入理解世界各地的主流饮食文化。 作译者本书提供作译者介绍 李佩琳 英国伯明翰大学(Universi锣ofBirmingham)应用语言学硕士。在香港、温哥华、台北等地有多年语言教学及师训经验。作品有(KK音标入门》、《何嘉仁幼儿园美语课程》(合著)(Zippy多媒体语言学习系列》(合著)。曾在华人卫视的(彩虹森林》英语教学节目中担任主持。目前旅居香港，专门从事语言学习丛书的写作。 [加]梅维尔 加拿大英属哥伦比亚大学(University of British Columbia)教育硕士。曾于加拿大、日本、台湾等地教授ESL及商用英文，不遗余力地推动亚洲学生的英语学习。目前受聘于香港政府，在 目录《当英语邂逅美食.餐饮职场应用篇》 unit 1 cooking lessons unit 2 afternoon 'lea unit 3 eating at the hotel unit 4 airplane food unit 5 applying for catering jobs unit 6 food critics |
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