| 词条 | 当归鸡丁紫米粥 |
| 释义 | 做当归鸡丁紫米粥的材料主料:糯米(紫)100克 辅料:当归50克 鸡胸脯肉50克 调料:盐1克 白砂糖5克 味精1克 当归鸡丁紫米粥做法1. 桂圆剥皮洗净 2. 鸡胸肉洗净后切丁 3. 紫糯米洗净后用水浸泡2小时 4. 锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火 5. 放入桂圆后,用小火熬煮30分钟 6. 放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精即可. |
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