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词条 当归红枣鸭汤
释义

原料:

鸭肉750克,当归25克,红枣12颗,淮山药25克,枸杞25克。

制法:

1、将鸭宰杀干净后取其肉,斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。

2、当归用温水稍浸后切成厚片;红枣、淮山药、枸杞分别淘洗干净,红枣去核。

3、煲内注3000毫升清水烧至水开,放入以上汤料。待煲内水再开后,用小火煲3小时即可。

4、隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。

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更新时间:2024/12/23 9:53:32