材料
调料
做法
大米、榨菜丝、鸡蛋、芝麻油
盐、鸡精
（1）将大米淘洗干净，待用。
（2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。
（3）将高压锅里倒入水烧开。
（4）随后，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（5）接着，合入榨菜丝搅动一下煮开。
（6）然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味搅匀，淋上芝麻油。即成。
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