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作/译者：王大成出版社：化学工业出版社

出版日期：2002年09月ISBN：9787502538378 [十位:7502538372]

页数：256 重约：0.451KG

定价：￥36.00

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内容提要：

蛋白质工程作为正在形成的以改造现有蛋白质和制造新型蛋白质为中心的第二代遗传工程是一共包含多种学科的边缘领域。本书着重介绍蛋白质工程的相关基础知识、主要方法和技术以及一些具有典型意义研究实例、力图使读者掌握蛋白质工程的基本原理,了解蛋白质工程的实际过程,熟悉从事蛋白质工程的重要方法。本书的各章节由活跃在各相关学科科研第一线的权威专家执笔。全书共分六章,第一章介绍作为蛋白质工程蓝图的蛋白质工程原理;第二章介绍蛋白质分子设计的方法;第三章的主要内容是进行蛋白质分子改造的分子生物学途径;第四章介绍突变蛋... [显示全部]

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目录:

第一章 蛋白质结构基础

第二章 蛋白质分子设计

第三章 蛋白质的修饰和表达

第四章 突变蛋白质的物理化学性质分析

第五章 天然和重组蛋白质结构测定

第六章 蛋白质工程在医药工业中的应用