单一酵素定义
单一酵素作用
酵素（enzyme），实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。
单一酵素就是单一的酶，是组成复合酵素的基本物质。
单一酵素是在人体内起催化反应作用的
具体作用有：
1.分解作用
2.代谢作用
3.激活作用
4.修复作用
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