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词条 大蒜西瓜盅
释义

配方

大蒜100g西瓜1个

功效与应用

大蒜西瓜盅清热解毒。利水消肿。适用于急慢性肾炎,肝硬化腹水等症。

方解

西瓜清热解暑,解渴利尿。大蒜暖脾健胃,行气消积,解毒杀虫。二者合用,能增大其清热解毒的作用。是肝炎、肝硬化腹水患者理想的食疗品。

制法

大蒜去皮,西瓜洗净,在顶端切一圆型,挖一小洞、装入大蒜,再用切下的瓜盖盖好,盛入盘中,隔水蒸熟。

服法

热服西瓜汁。

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更新时间:2024/12/23 10:42:26