配方

方解

制法

服法

配方

大蒜100g西瓜1个

功效与应用

大蒜西瓜盅清热解毒。利水消肿。适用于急慢性肾炎，肝硬化腹水等症。

方解

西瓜清热解暑，解渴利尿。大蒜暖脾健胃，行气消积，解毒杀虫。二者合用，能增大其清热解毒的作用。是肝炎、肝硬化腹水患者理想的食疗品。

制法

大蒜去皮，西瓜洗净，在顶端切一圆型，挖一小洞、装入大蒜，再用切下的瓜盖盖好，盛入盘中，隔水蒸熟。

服法

热服西瓜汁。