简介
食材明细
制作方法
名称：大蒜炒回锅肉
制作难度：简单
所需时间：十分钟
主要工艺：烧
主要食材：猪肉类
主料：五花肉
辅料：大蒜、青红椒
调料：盐、生抽、味精
1、准备好所有材料。
2、五花肉焯水切片，蒜切段，青红椒切丝。
3、锅里放少量油，下五花肉煸出肥油。
4、五花肉调少量生抽上色。
5、将蒜段放入锅内煸香。
6、青红椒和蒜叶下锅快速翻炒，调入少量盐和味精出锅。
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