材料
制作方法
玉米淀粉20g，蛋糕90g，鸡蛋1个，奶酪250g
黄油30g，白糖50g，酸奶120ml，牛奶50ml，巧克力适量
1. 黄油隔水融化，消化饼压碎2. 奶油奶酪隔水打至顺滑，加入白砂糖，加入牛奶、牛奶和鸡蛋，筛入玉米淀粉
3. 倒入模具（七寸方模）中，巧克力酱随便在芝士糊上划几圈，再用牙签划出大理石图案
4. 水浴法，中下层160度50分钟
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